Gemeinschafts-Verpflegungseinrichtungen
sind Orte der Gastlichkeit und leben von den Kontakten mit Ihren
Gästen.
Wir erbringen eine komplexe Dienstleistung und stellen nicht nur
Speisen und Getränke her.
Deswegen
stellen wir bei unserem Konzept auch unsere Mitarbeiter in das
Zentrum der Bemühungen. Die Mitarbeiter sollen sich in ein
Unternehmen eingebunden fühlen, das für sie kontinuierliche
Entwicklungsmöglichkeiten schafft und über Schulungsprogramme
die Qualifizierung für weitere Aufgaben sicherstellt. Auch
der Teamgeist soll eine Ausstrahlung auf die gesamte Einrichtung
haben.
Das
"Plaisir"-Mitarbeiterschulungspaket sichert neben dem
kundenfreundlichen Verhalten auch Sicherheit in den Bereichen
Produkte, Speisenproduktion, Ernährung, Organisation, Rezepturen,
Hygiene, Arbeitssicherheit und Administration.
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